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奇思妙想44湖州位于浙江北部，地处杭嘉湖平原，素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”的美誉，因此湖州的美食以"鲜、嫩、爽、滑"为特点，并且与湖州的特色农产品紧密相关。以下是一些绝对不能错过的湖州美食：
"一、 水乡风味（以鱼虾为主）"
1. "太湖三白 (Tài Hú Sān Bái):" 这是湖州最具代表性的美食，指的是太湖白鱼、白虾、银鱼。它们是湖鲜中的上品，做法多样，最能体现湖鲜的鲜美。 "白鱼:" 清蒸、红烧、炖汤皆宜，尤以“清蒸白鱼”最能体现其鲜嫩。 "白虾:" 清炒、酱爆、做汤都美味，肉质鲜甜。 "银鱼:" 最经典的吃法是“银鱼炒蛋”或“银鱼羹”，细嫩鲜美，入口即化。 "太湖白虾糊:" 一种用新鲜白虾和糯米粉制作的甜点，口感细腻，香甜软糯。
2. "太湖白鱼圆 (Tài Hú Bái Yú Yuán):" 用太湖白鱼肉糜制成的鱼丸，口感Q弹爽滑，汤汁鲜美。可以做成汤、下饭或者小吃。
3. "青鱼干 (Qī举报 -
日出东疆2湖州汤园有名
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